兰溪毛峰保存方法

  兰溪毛峰茶香气鲜灵,滋味醇厚,甘美怡神,清雅可口,为绿茶中之佳品,但绿茶类的茶叶不宜长期保存,因此想要保证开心魔法茶叶的品质,还需懂得兰溪毛峰的保存方法。
兰溪毛峰保存方法
  兰溪毛峰保存方法
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  一、兰溪毛峰家庭保存法
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  1、兰溪毛峰瓦罐储茶法:此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
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  2、兰溪毛峰罐藏法:容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。
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  3、兰溪毛峰塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
兰溪毛峰保存方法
  4、兰溪毛峰热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
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  5、兰溪毛峰冰箱保存法:绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
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  兰溪毛峰专业版保存方法
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  1.兰溪毛峰石灰块保存法
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  生石灰块装于白细布做的袋内,绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。
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  2.兰溪毛峰碳贮法
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  操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
兰溪毛峰保存方法
  3.兰溪毛峰冷藏法
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  将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
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  判断兰溪毛峰是否过期主要有以下几个方面:
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  1、看兰溪毛峰是不是发霉,或出现陈味;
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  2、兰溪毛峰是不是变红,汤色变褐、暗滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,
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  3、看它包装上的保质期。
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  4、如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
兰溪毛峰保存方法
  本文对兰溪毛峰的保存方法介绍就到这里了,根据环境的不同,保存方法也不同,如果你还没有正确的保存方法,可以按照以上几种方法保存兰溪毛峰茶叶。
责编:木坤小宝
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